Coacaz Negru

Coacăzul negru este un arbust fructifer foarte apreciat pentru fructele sale bogate în vitamine, cu gust intens și proprietăți benefice pentru sănătate. Este cultivat de mult timp în grădini și plantații, fiind recunoscut pentru conținutul ridicat de vitamina C și antioxidanți.

Planta are o creștere viguroasă, este ușor de întreținut și foarte bine adaptată condițiilor climatice din România. Intră repede pe rod și oferă producții constante, fiind potrivită atât pentru grădini familiale, cât și pentru culturi mai extinse.

Fructele sunt de mărime mică, rotunde, de culoare negru intens, grupate în ciorchini. Pulpa este suculentă, cu gust specific, dulce-acrișor, intens aromat, caracteristic coacăzului negru.

Datorită valorii nutritive ridicate, coacăzul negru este ideal pentru consum proaspăt, dar mai ales pentru siropuri, sucuri naturale, gemuri, dulcețuri, ceaiuri, deserturi sau congelare.

🔹 Caracteristici principale

🌿 Soi: Coacăz negru
⏰ Perioada de coacere: iunie – iulie
🍇 Fruct: mic, negru, în ciorchini
😋 Gust: dulce-acrișor, intens aromat
🌱 Vârsta plantei: 2 ani
🌿 Utilizare: consum proaspăt, siropuri, sucuri, gemuri, congelare
❄️ Rezistență: foarte bună la ger și condițiile climatice din România

🌱 Recomandări de plantare

Coacăzul negru preferă zonele însorite sau semiumbrite și solurile fertile, bine drenate. Se recomandă plantarea toamna sau primăvara devreme. După plantare, udarea regulată ajută la o bună prindere și dezvoltare. Tăierile anuale contribuie la menținerea unei producții bogate și sănătoase.