Cires Alb

Cireșul Alb este un soi tradițional recomandat pentru diabetici, mai rar întâlnit, apreciat pentru fructele sale de culoare galben-aurie și gustul delicat, dulce și fin aromat. Este un soi vechi, cultivat încă din livezile tradiționale, deosebit atât prin aspect, cât și prin calitatea fructelor.

Pomul are o creștere viguroasă, este productiv și bine adaptat condițiilor climatice din România. Intră pe rod relativ devreme și oferă producții constante. Fructele sunt de mărime medie spre mare, cu formă rotundă, coajă galben-deschis până la galben-intens la maturitate, uneori cu nuanțe aurii, iar pulpa este galben-albicioasă, suculentă, crocantă și foarte dulce, cu aciditate scăzută.

Datorită gustului său plăcut și aspectului deosebit, cireșul alb este ideal pentru consum proaspăt, dar și pentru deserturi, prăjituri, compoturi sau decoruri culinare. Fructele sunt mai puțin atractive pentru păsări datorită culorii deschise, un avantaj important în livezile de familie.

🔹 Caracteristici principale

🌳 Soi: Cireș Alb
⏰ Perioada de coacere: iunie – început de iulie
🍒 Fruct: mărime medie–mare, galben
😋 Gust: dulce, fin aromat, suculent
🌱 Vârsta pomului: 2 ani
🌿 Utilizare: consum proaspăt, deserturi, compoturi
❄️ Rezistență: bună la condițiile climatice din România

🌱 Recomandări de plantare

Cireșul alb preferă solurile fertile, bine drenate și zonele însorite. Se recomandă plantarea toamna sau primăvara devreme. După plantare, este importantă udarea corespunzătoare, iar punctul de altoire trebuie să rămână deasupra solului pentru o dezvoltare sănătoasă și o fructificare bună.